Tout dans le vignoble bourguignon transporte les sens : la pierre blanche et lumineuse d’une vieille maison vigneronne et de son lavoir, aux abords d’un village écarlate de géraniums, aux toits de tuiles vernissées. Les senteurs d’aubépine, de sureau ou de groseillier sauvage au creux des chemins d’ombre bleus et verts. La saveur d’un «mâchon» de fromage et de saucisson de pays soulignés d’un verre de Bourgogne, ou l’éblouissement des dégustations de grands crus lors des événements tels que la vente des vins des Hospices de Beaune, chaque troisième weekend du mois de novembre, la St Vincent Tournante en janvier, et les nombreuses fêtes de village….
Que vous choisissiez de rêver un instant à Beaune dans la cour aux balcons Renaissance d’un ancien hôtel particulier, ou de vous attarder à une table gastronomique devant une spécialité d’oeufs en meurette ou de cassolettes d’escargots, la Bourgogne vous incite à flâner en profitant de la calme opulence des paysages et de la douceur de l’air du temps.
Dans l’esprit de cet art de vivre unique, le Phoenix Wine Club vous accueille dans le décor enchanteur de son Château de Saint Germain du Plain, avec un service attentif à vos moindres souhaits et un programme personnalisé de dégustations festives et de visites.