Cette manifestation, qui marque au sortir de l’hiver le lancement de la saison touristique en Bourgogne, s’est déroulée les 19 et 20 mars sous un soleil radieux. A cette occasion, Antoine Romero et son équipe ont reçu au Château de Saint Germain les participants au premier des 6 évènements organisés par le Phoenix Wine Club […]
C’est en ces termes que nos hôtes ont qualifié leur participation à cet évènement qui, comme chaque année, a eu lieu en ce troisième weekend du mois de novembre. Il faut dire que le programme proposé pour l’occasion par le Phoenix Wine Club était particulièrement alléchant : Dégustation sur fût du millésime 2015 des Hospices de […]
Les Membres du Phoenix Club ont eu droit à une surprise lors de la dégustation organisée à la maison Phoenix à Tokyo le 16 Octobre. Les fondateurs du Club Yuko et Bob Harris, présents pour cette occasion, avaient apporté dans leurs valises un Saint Aubin 1er cru les frionnes 2013 domaine Philippe Germain, Un nuits Saint Georges 1er cru les porêts 2013 domaine Chevillon Chezeaux, et, « cerise sur le gâteau » un corton grand cru le rognet 2009 domaine Michel Mallard.
Cet évènement s’est déroulé le 23 septembre et a permis à un large public de découvrir successivement deux facettes de la vie de Yuko Matsuoka Harris. La première partie de la soirée, organisée sous forme de conférence débat, fut consacrée à la présentation du chemin improbable qui l’a conduit à la traduction et la distribution […]
Toute l’équipe du Phoenix Wine Club s’est retrouvée à Nuits Saint Georges pour cette première journée de vendanges au domaine Chevillon Chezeau. C’est Sous un soleil radieux que nous avons rejoint la parcelle de Nuits Saint Georges 1er cru les Porets où Claire, l’épouse de Philippe, orchestre le balai des vendangeurs qui avancent dans les […]
Le comité de dégustation du Phoenix Wine Club a profité de cette période pour organiser une collecte d’échantillons auprès de différents domaines. La dégustation a eu lieu le jeudi 20 août et, sur les 25 différents vins présentés, 3 ont été particulièrement appréciés et viendront élargir la gamme du club de vin. Il s’agit d’un […]
Les participants ont particulièrement apprécié ce week-end de 3 jours qui s’est déroulé du 24 au 26 juillet. Au programme : Visite du vignoble, Repas au Château et dégustation des vins de la gamme Europe, le tout dans une ambiance festive et conviviale !
Le Phoenix Wine Club, spécialiste du vignoble de Côte d’Or qu’il vous permet de découvrir au travers de ses célèbres vins mais aussi séjours au Château de Saint Germain du Plain et circuits dans les vignes, a participé le 9 juillet à la soirée organisée pour célébrer l’inscription des climats de Bourgogne au patrimoine mondial […]
A l’instar de ce que l’on observe où la consommation de vin est ancienne, comme en Grande Bretagne, Le pinot noir est de plus en plus apprécié par les « jeunes » amateurs de vin au Japon. Le président du Phoenix Wine Club, Bob Harris, et son épouse Yuko, ont pu constater ressemant ce phénomène. Ils ont […]
