第18回春のヴィレ・クレッセ祭り
4月16日・17日に、今年第二回目となるフェニックス・ワイン・クラブのイベントが開催され、アントワン・ロメロとシャトーチームは参加者の皆さんをお迎えしました。
出発前のシャトーでの昼食。
ヴィレ村とクレッセ村の間を運行する小さな電車バスで移動し、解放された沢山のカーヴを練り歩きます。
30ものカーヴが解放され、各カーヴで足を止め、テイスティングを行いました。
芽吹き始めたブドウの苗の前でどのようにしてブドウが成長するかなど…ご説明。
ブルゴーニュワインに含まれる様々な香りを嗅ぐことができる展示室。
シャトーの地下カーヴにて。夕食前のテイスティング。ブルゴーニュのクリマの説明をしながらコートドールでできる特別な3つのプルミエ・クリュを試飲しました。