アルプス ワイン
様々な地域のワインを知ることは大変豊かなことです。スイスのヴァレー地方はローヌ川の上流から南向きの斜面に沿ってブドウ畑が広がります。
この地域のブドウの品種はなんと約60種類。ローマ時代からの秘跡とも言えます。
佑子と私は、シエールからサルケネンまでワイン畑を散策し、スイスワインの多様性を目にしました。
ワイン観光協会のスイス賞を昨年受賞したモニークとバートランド・カロが運営するワイナリー「コリーヌ・ド・ダヴァル」で、フマーニュ（白）とコルナリン（赤）など、多くの品種のワインを試飲し、スイスワインの奥深さを知りました。
海外からのお客様には、我々のシャトー・サン・ジェルマンにご滞在いただき、ブルゴーニュとボジョレーのワインと風景を堪能していただき、それに加えてスイスのアルプスの観光などを組み合わせ、ワインを通してフランスとスイスの文化と歴史を探索して頂きたいと思います。
ボブ・ハリス